电缆敷设施工中的关键技术包括以下几个方面：

材料质量检查：敷设前需检查电缆型号、规格、电压等级，确保符合设计要求，并检查电缆外观、包装及附属材料等无损伤、无老化现象，确保质量达标。

主要施工机具：包括电动机具、电缆支架、电缆滚轮、转向导轮、吊链、滑轮、钢丝绳、大麻绳、千斤顶等，以及绝缘摇表、皮尺、钢锯、手锤、扳手、电气焊工具、电工工具等。

作业条件：包括土建工程具备预留孔洞、预埋件符合设计要求，电缆沟、隧道、竖井及人孔等处的地坪及抹面工作结束，电缆沟排水畅通无积水，场地清理干净、道路畅通，沟盖板齐备等。

施工准备：根据实际情况确定电缆敷设方式及电缆线盘位置，准备放电缆用的脚手架搭设，并确保安全要求及照明满足施工要求。

电缆敷设：包括水平敷设和垂直敷设两种方式。水平敷设时，电缆沿桥架或线槽敷设，单层排列整齐，拐弯处以最大截面电缆允许弯曲半径为准，电缆严禁绞拧、护层断裂和表面严重划伤。不同等级电压的电缆应分层敷设，截面积大的电缆放在下层。垂直敷设时，有条件时自上而下敷设，每层至少加装两道卡固支架，电缆穿过楼板时应装套管。

电缆敷设完成后，进行绝缘测试，确保线间及对地的绝缘电阻达到规定值。

临时联络指挥系统：在电缆敷设过程中，设置无线电对讲机、手持扩音喇叭等通讯设备，确保施工安全及高效。

电缆搬运及支架架设：电缆短距离搬运采用滚动电缆轴的方法，电缆支架架设地点选择以敷设方便为原则。

电缆敷设机具的配备：采用机械放电缆时，将机械安装在适当位置，并将钢丝绳和滑轮安装好；人力放电缆时，将滚轮提前安装好。

以上关键技术需在实际施工中严格遵循，确保电缆敷设的安全及质量。